Willkommen bei Chef's Hat Consulting
Ich stehe für praxisnahe, kreative und menschlich orientierte Gastronomieberatung.
Mein Ziel: Mit deinem bestehenden Team, deinen Ideen und Ressourcen das bestmögliche Ergebnis erzielen – kulinarisch, wirtschaftlich und menschlich.
Wie kann ich helfen?
Speisekarten & Menüentwicklung
Ich unterstütze dich bei der Entwicklung einzigartiger und wirtschaftlicher Speisekonzepte.
Küchenorganisation & Teamführung
Eine gute Küche lebt von Struktur und klaren Abläufen. Ich helfe dir, das volle Potenzial deines Teams auszuschöpfen.
Mitarbeiterbindung
Erfolg in der Gastronomie hängt nicht nur vom Essen ab – sondern von den Menschen dahinter. Ich verbinde meine gastronomische Erfahrung fundierten Ansätzen.
Philosophie
„Erfolg in der Gastronomie entsteht, wenn Kreativität auf Struktur trifft und Menschen mit Leidenschaft an einem Strang ziehen.“
Sven Wortmann